Les herbes aromatiques d'Olivet

Le service des Espaces verts a mis en terre au début du mois d’avril ses premiers plants d’herbes aromatiques, dans l’objectif d’approvisionner les cantines scolaires d’Olivet.

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C’est derrière les serres municipales, rue Saint-Martin, qu'un jardin grand format, exclusivement dédié aux plantes aromatiques, a été créé. Le service des Espaces verts a mis en terre au début du mois d’avril ses premiers plants d’herbes aromatiques, dans l’objectif d’approvisionner les cantines scolaires d’Olivet.

Sous serre, du persil, du basilic, de la ciboulette ou encore de l'oseille ont été semés et apparaissent petit à petit. Ces futurs condiments alimentaires viendront parfumer les plats servis dans les restaurants scolaires, ainsi que ceux des seniors qui reçoivent leur des repas à domicile.

Ces récoltes, assurées par les jardiniers de juin à octobre, seront livrées et utilisées directement à la cuisine centrale.